- Opublikowano: 03 października 2016, 11:10
- Komentarze: 4
Burgery, grilowane oscypki, obwarzanki, pulpeciki jagnięce czy nietuzinkowe piwa: to tylko niektóre z przysmaków, jakich mogli skosztować mieszkańcy na wadowickim rynku z food trucków, które odwiedziły nasze miasto w ramach festiwalu Zjedz na polu.
To był smakowity dzień w Wadowicach. W niedzielę (2.10) na plac Jana Pawła II zajechały food trucki. Wszystko to w ramach kolejnej odsłony Małopolskiego Festiwalu Smaku, który po 11 latach zmienił swoją formułę. Mieszkańcy mogli z food trucków (m.in Andrus, Calavera, Rozbrykana Owca, Manufaktura Krakowska i Star Truck) i stoisk producentów sprzedających regionalne potrawy spróbować samych pyszności. Nie zabrakło burgerów, grillowanego oscypka z karmelizowaną gruszką, chrupiącego obwarzanka wypełnionego galicyjską pastą serową z dodatkiem bryndzy podhalańskiej, pulpecików jagnięcych polanych sosem pomidorowo-kolendrowym, smażonego boczku, świeżo tłoczonych soków czy nietuzinkowych piw z lokalnych browarów. Sporym zainteresowaniem cieszyły się pokazy gotowania połączone z degustacją.
Na gości, których przez cały dzień przewinęło się dobrych kilka tysięcy, czekał również ogródek złożony z europalet (60 miejsc) i pod parasolami. Przygotowano też strefę dla dzieci z całodziennymi atrakcjami dla najmłodszych. Na ustawionych tandemach rowerowych można było zrzucić trochę kalorii i "nabić" licznik kilometrów dla Wadowic (wypadliśmy na tle innych miast biorących udział w festiwalu raczej słabo...) a także skorzystać fotobudki.
Na scenie zaprezentował się zespół Hatbreakers, w składzie którego wchodzą rodzimi muzycy. Niestety wieczorem szyki trochę popsuła aura: padający deszcz przeszkodził w zaplanowanej projekcji filmu „Ugotowany”. Gości to jednak nie zraziło i festiwal na pewno można uznać za bardzo udany.
Przypomnijmy, że Małopolski Festiwal Smaku wystartował 28 sierpnia na placu Wolnica w Krakowie. Food trucki wyruszyły w trasę, odwiedzając co weekend jedno z siedmiu miast regionu: Skawinę (3 września), Miechów (4 września - jako wydarzenie towarzyszące Dożynkom Wojewódzkim), Nowy Targ (11 września), Krzeszowice (18 września), Tarnów (25 września) i w niedzielę (2.10) Wadowice. Na zakończenie festiwalu wypełnione smakołykami furgonetki przyjadą znów do stolicy Małopolski, gdzie 15 i 16 października zaplanowano „Najedzeni Fest Małopolskim Smakiem”. Miłośników dobrego jedzenia organizatorzy już dzisiaj zapraszają do Forum Przestrzenie (dawny hotel Forum w Krakowie).
https://www.wadowiceonline.pl/kultura/8416-food-trucki-przyciagnely-mieszkancow#sigFreeId6c143548b8
(Marcin Guzik)
Komentarze
Polecamy się na przyszłe festiwale.